وطن– إن تناول الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم يمكن أن يساعد في تحسين كل من حساسية الأنسولين ومعالجة الجلوكوز، حسب أحد الخبراء.
مرض السكري
وفقا لصحيفة إكسبرس البريطانية، يعيش حوالي خمسة ملايين شخص في المملكة المتحدة حاليًا مع مرض السكري مع وجود 13 مليون آخرين في خطر الإصابة بهذه الحالة. يمكن أن تكون مصابًا بداء السكري من النوع 1 أو النوع 2 وكلاهما يؤديان إلى ارتفاع شديد في مستوى السكر – أو الجلوكوز – في الدم.
يعاني مريض النوع الأول من السكر عندما لا يستطيع الجسم إنتاج ما يكفي من هرمون يسمى الأنسولين، من ارتفاع شديد في مستوى السكر في الدم والذي يتحكم في نسبة الجلوكوز في الدم.
ومع ذلك، فإن داء السكري من النوع 2 أكثر شيوعًا، وعادة ما يكون سبب ارتفاع مستويات السكر في الدم هو زيادة الوزن أو عدم ممارسة الرياضة بشكل كافٍ.
وعلى الرغم من عدم وجود علاج لمرض السكري، إلا أن هناك طرقًا للتحكم في مستويات السكر في الدم.
وفي هذا الإطار، قالت الدكتورة كيسي مينز ، كبيرة المسؤولين الطبيين والمؤسس المشارك لشركة Levels للصحة الأيضية، أفضل نظام غذائي لمرضى السكري من النوع 2.
حيث قالت: “نظرًا لأن داء السكري من النوع 2 هو حالة لا يعمل فيها الأنسولين الذي يصنعه البنكرياس بشكل صحيح، فهذا يعني أن مستويات الجلوكوز في الدم تستمر في الارتفاع.”
وأوصت الطبيبة بتناول هذه الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم المعدني:ال
- بذور اليقطين
- بذور الشيا
- اللوز
- السبانخ
- الكاجو
- الفول السوداني
- حليب الصويا
- الفاصوليه السوداء
وأوضحت قائلة:”المغنيسيوم يحسن حساسية الأنسولين ومعالجة الجلوكوز.”
أعراض السكري
يمكن أن تشمل الأعراض الشائعة لمرض السكري ما يلي:
- التبول أكثر من المعتاد، خاصة في الليل
- الشعور بالعطش طوال الوقت
- الشعور بالتعب الشديد
- فقدان الوزن دون محاولة
- الإصابة بمرض القلاع بشكل متكرر
- استغراق الجروح وقتا أطول للشفاء
- رؤية مشوشة
-
هل يمكن أن يؤثر مرض السكري على ذاكرتك؟