وطن-لقد أثبت العلم العلاقة الوثيقة بين الطعام الذي نأكله وصحتنا على نطاق واسع، وهذا يعني أنه إذا تناولنا نظامًا غذائيًا متوازنًا، فسنهل عملية التمثيل الغذائي لدينا وسناسعدها على تطوير جميع وظائفه الحيوية من أجل الحصول على نوعية حياة أفضل.
العدس غذاء الفقراء وفوائدة مدهشة
وفيما يلي استعرضت صحيفة “أوك دياريو” الإسبانية، أفضل الأطعمة للعيون:
إذا كنا مهتمين بصحة بصرنا، فسنضطر إلى تناول أطعمة محددة للحفاظ عليها، ولتجنب ظهور مشكلة نقص النظر في مرحلة ما من العمر.
إذا لاحظت بالفعل أي ضعف في الرؤية، فمن الأفضل استشارة أخصائي يمكنه أن يشير إلى العلاج الطبي، في حين أن الطعام مفيد بشكل أساسي لمكافحة ظهور هذه الأمراض قبل أن تتولد وفق ما ترجمه “وطن”.
فلفل أحمر
الفلفل الأحمر غني بفيتامين سي. لكن إذا أفرطت في طهيه، فستقل كمية العناصر الغذائية بشكل كبير، وخاصة الفيتامينات. لذلك، من الأفضل تحضير الفلفل الأحمر على البخار.
دراسة جديدة: هذا النوع من الاغذية يحمي من أمراض الرئة
سبانخ
السبانخ من الخضروات الورقية الخضراء التي تحتوي على مضادات الأكسدة الأساسية لصحة العين:و هما السيزانثين واللوتين. كلاهما أصباغ موجودة في بقعة العين، تحميها من العوامل الخارجية.
سمك السالمون
يعتبر السلمون من أكثر الأسماك استهلاكًا في العالم، سواء من قبل البالغين أو الأطفال. مع نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية، فهو رائع للعناية بصحة القلب والأوعية الدموية وصحة العين. يفضل هذا النوع من الدهون المتعددة غير المشبعة التجدد البقعي.
9 أطعمة مدرة للبول للعناية بصحة الكلى
المحار
يعد المحار أحد أفضل الأطعمة الموجودة للعناية بعينيك. فهو غني جدًا بالزنك، وهو عنصر غذائي أساسي للجسم لامتصاص فيتامين أ بشكل صحيح في الأمعاء الدقيقة. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يفضل تخليق الحمض النووي وتجديد الأنسجة الخلوية.
الجزر
بالتأكيد أنت على دراية بأن تناول الجزر مفيد جدًا لعينيك. يوفر الجزر فيتامين أ الذي يوفره بيتا كاروتين، وهو مادة موجودة في هذا النوع من الخضار، وهو المفتاح لتقليل فرص المرض باضطرابات متكررة مثل الضمور البقعي أو إعتام عدسة العين.
السمك الأزرق
تعتبر هذه الأنواع من الأسماك أساسية في أي نظام غذائي بسبب محتواها من أوميغا 3، والذي يمنع أيضًا الضمور البقعي وبالتالي يحافظ على رطوبة العينين ويمنعها من الجفاف. يوصى بالخيارات الشائعة مثل السلمون أو التونة أو السردين.
الحمضيات
تحتوي ثمار الحمضيات في معظم بدائلها على فيتامين سي الذي يصنع الكولاجين الموجود حول العينين والذي يلعب دورًا رئيسيًا في امتصاص العناصر الغذائية ذات الصلة بالرؤية.
الخضار الورقية الخضراء
إلى جانب الجزر، يجب أن تكون الخضراوات ذات الأوراق الخضراء متوفرة دائمًا في منزلك، لأنها تمنع تطور الأمراض المختلفة، مثل متلازمة جفاف العين المعتادة.