قدّم موقع “لايف هاك” طريقة بسيطة يمكن من خلالها التمييز بين البيض الفاسد والصالح، واختيار المناسب منه ورمي الباقي.
كلّ ما تحتاجون إليه وعاء من الماء البارد، ثم ضعوا البيضة التي ترغبون بفحصها بداخلها، فإذا غاصت البيضة إلى قاع الوعاء فهي لا تزال طازجة ويمكنكم أكلها وأنتم مطمئنون.
أما إذا غاصت البيضة لكنها بقيت معلقة في الماء ولم تصل إلى القاع أو احتاجت إلى وقت للوصول فهي لا تزال جيدة ولكن يجب استهلاكها بأسرع وقت ممكن، وفي حال طفت البيضة على وجه الماء فيجب رميها في الحال.
ومن الضروري الانتباه إلى أن هذا الاختبار ليس الشرط الوحيد لتكون البيضة صالحة للأكل، فإذا لاحظت أي مظهر غريب أو رائحة غير مألوفة للبيضة فينصح بعدم تناولها.